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Aulas dadas por Sergio
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As aulas serão
  • Casa do aluno
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Culinária tradicional
  • Confeitaria
  • Culinária italiana
  • Culinária vegetariana
  • Panificação
Níveis
  • Todos os níveis

Vamos cozinhar, de forma simples, utilizando materiais e alimentos do seu dia-a-dia.

Apresentação

Minhas aulas são direcionadas ao que o aluno quiser aprender, juntos podemos montar um cronograma de estudo, respeitando os gostos e o paladar da pessoa que se dispõe a aprender.
Massas, doces, salgados, comida fitness, cronograma personalizado conforme indicações pessoal / grupo.

Metodologia

Sou cozinheiro profissional formado pelo SENAC e amante de uma boa comida.
Procuro ensinar com clareza e sem muita invenção, afinal todos cozinham de um jeito seu.
Meu objetivo é desmistificar conceitos e ensinar que é possível se fazer comida com qualidade e saborosa.

Tarifas

Preço para 10 horas de aula : R$60

Precisão

Aulas canceladas com até 48 horas de antecedência não existe cobrança de valores.
Menos de 47 horas até o momento da aula será cobrada uma taxa de 1 hora/aula.

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Curriculum Vitae de Sergio

Sérgio de Araujo
Brasileiro, solteiro, 53 anos
Rua Afonso Pena, 686 – Casa 3
Centro 10 - Manaus - AM
Telefone 92 98430-6472
(informação ocultada)

Objetivo
Aulas de culinária tradicional, italiana, doces, salgados, fitness, panificação.

Formação
Técnico de Gastronomia (Cozinheiro) SENAC/AM 12/2011
Técnico Eletrônica São Judas Tadeu 12/1983
Engenharia Eletrônica (Incompleto) 1986

Experiência Profissional_
08/2018 (Instrutor cadastro para aulas no CETAM)
CETAM AM
Cargo: Instrutor de culinária
Principais atividades: Ministrei curso de Doces e Salgados no programa oportunidade e renda (80 horas).
Montamos o cronograma de comum acordo com os alunos e o aproveitamento foi muito bom, ensinando receitas saborosas, de baixo custo e economicamente viável para vender no mercado.

03/2014 – atual
Terra Componentes
Cargo: Comercial
Principais atividades: Desenvolvimento e captação de clientes do mercado eletrônico na cidade de Manaus que necessitem de serviços em componentes eletrônicos e na área de Qualidade.

Informações adicionais
Participação em Feiras, Telexpo SP, IMAPS SP, FIEE SP, NEPCON USA.
Palestras técnicas, treinamento em laboratório e em linha de produção.
Facilidade para falar em público e desenvolver palestras, seminários e apresentações diversas.
Conhecimento em negociação, mapas de analise custo x beneficio,

Adquiri experiência em minha vida profissional em resolução de problemas, encontrar soluções inovadoras, aperfeiçoar processos, visão global, ação local, sempre com ética e profissionalismo.
Faço trabalho voluntário há 9 anos, hoje atuo no Instituto de Amor Eurípedes Barsanulfo, que fica na colônia Antonio Aleixo.

Manaus, 25 de janeiro de 2019.

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