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Josy
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- Gastronomia
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13 anos fora do Brasil,visitei e trabalhei em cozinhas de boa parte do mundo e do Brasil incluindo Brasil.
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Locais das aulas
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Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 20 km de Garça
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Mais sobre Josy
Tenho visto muitos alunos de gastronimia sairem muito crus das escolas e faculdades, acredito no metodo mão na massa, claro que a teoria é importante, mas as mãos e o conhecimento de cada ingrediente sào os que levam ao sucesso das combinações que elevam seu paladar .
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Sai daqui bem novinha rumo a Barcelona , nessaépoca não existia faculdade de gastronomia, era cara e coragem mesmo, enfretando todos obstaculos , inclusive da lingua , passei por varios tipos de cozinha, autriaca, espanhola, inglesa, italiana , belga, francesa , indiana , tailandesa e etc...
Morei tambem na Bahia por 8 anos uma culonaria tambem encantadora.
Tenho uma vasta experiencia e conhecimento que posso compartilhar com todo prazer pois amo o que eu faço .
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Tarifas
Tarifa
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Preços pacotes
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