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Mais sobre Milena
FORMAÇÃO ACADÊMICA
Graduação : PEG - UFSM (Início em 2023)
Especialização : Educaçao: Espaços e Possibilidades para Educaçao Continuada - Instituto Federal Sul-rio-grandense (Início em 2022)
Especialização : Docência no ensino superior - UFN (Início em 2021)
Pós Doutorado : Ciências da Saúde - Centro Universitário FMABC (2016 - 2017)
Graduação : Farmácia e Bioquímica - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Mestrado : Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Doutorado : Ciência de Alimentos - UNICAMP - FEA
Graduação : Formação de Docentes - Licenciatura em Biologia - Centro Universitário Augusto Motta - UNISUAM
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Sobre a aula
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Olá, sou a Milena!
Sou Licenciada em Biologia, graduada em Farmácia e Bioquímica Tecnologia dos Alimentos, com formação para a Educação Profissional. Possuo especializações em Docência no Ensino Superior e em Educação, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos e Doutorado em Ciência de Alimentos.
Atuo como professora da área de Ciências da Natureza na redes estadual de ensino e municipal (Santa Maria - RS). E apresento sólida formação científica e experiência em pesquisas nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Biologia e Ciências da Saúde, aliando teoria e prática no processo de ensino e aprendizagem.
Ao longo da minha trajetória acadêmica, desenvolvi pesquisas envolvendo análises laboratoriais, como determinação de fibra alimentar em cereais e leguminosas, análises de trigo e massas alimentícias, microbiológicas, ensaios biológicos, caracterização bromatológica, extração e determinação de compostos bioativos presentes em extratos de frutas nativas. Atuando posteriormente em estágio docente em cursos técnicos nas áreas de Alimentos, Farmácia e como professora regente de Biologia em Curso Técnico em Informática Integrado ao Ensino Médio.
Minha metodologia de ensino é personalizada, organizada conforme a necessidade do aluno, o nível de ensino e os objetivos de aprendizagem. Elaboro planos de estudo com cronograma definido, utilizo materiais didáticos diversificados e estratégias que favorecem a compreensão conceitual, a contextualização e o desenvolvimento do pensamento crítico, sempre com foco em resultados e aprendizagem significativa.
Ofereço aula demonstrativa e condições especiais conforme a demanda. Será um prazer contribuir com sua formação acadêmica.
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