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Ralf
- Tarifa R$150
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Número de alunos que Ralf atendeu desde que chegou à Superprof
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- Culinária
- Gastronomia
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Aulas de gastronomia básica até cozinha internacional para uso em eventos particulares ou profissionais bem como cursos profissionalizantes
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Locais das aulas
-
Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 50 km de Rio de Janeiro
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Mais sobre Ralf
Sou profissional com muita experiência no ramo de gastronomia e ênsino querendo repassar seu conhecimento e se divertir junto aos alunos.
Chefe de cozinha em diversos licais na Europa antes de mudar pra Brasil,Mestre em formação para cozinheiros e formado em hotelaria e turismo na Suiça, empresa de Consultoria para diversas empresas de grande porte no ramo de alimentação coletiva e para restaurantes requintados bem como professor em cursos de gastronomia para instituições diferentes.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Baseado no objetivo e conhecimento inicial de cada cliente vou elaborar uma grade de aulas personalizadas para aprender o passo a passo para executar cardápios diversos.
Planejamento do cardápeio,harmonização de bebidas,planejamento de compras,pré-preparo e técnicas de cocção bem como montagem de pratos e coordenação de eventos fazem parte do co teúdo.
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Tarifas
Tarifa
- R$150
Preços pacotes
- 5h: R$750
- 10h: R$1500
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Esta primeira aula ofertada pelo(a) Ralf permite que você conheça o seu professor para que este atenda melhor as suas necessidades.
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