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Rio do Sul 
R$64/h
1a aula grátis!
Perfil verificado
Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Laiana
  • Individual
  • Em grupo
As aulas serão
  • Casa do aluno
  • Por webcam
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Gastronomia
  • Culinária tradicional
  • Culinária vegetariana
  • Cozinha fácil
  • Culinária orgânica
Níveis
  • Todos os níveis

Tecnóloga em Gastronomia, com experiencia em cozinha e Graduanda de Engenharia Agronômica

Apresentação

Gosto de basear minhas aulas conforme as necessidades dos alunos, podendo ser ao vivo, em texto ou videos. Da forma que fique mais simples e clara para cada pessoa. Uma vez que a gastronomia é algo que se faz necessário mais prática do que teoria.

Metodologia

Ola, sou formada em Gastronomia, entre outros diversos cursos, trabalhei por 8 anos em muitas cozinhas, tanto de alta gastronomia como cozinhas mais simples, atualmente curso Agronomia, estou me especializando em uma outra vertente da alimentação, afim de me tronar uma profissional completa.

Tarifas

Preço para aulas por webcam : 64R$/h
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Individual
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Curriculum Vitae de Laiana


E-mail: (informação ocultada)
(informação ocultada)


LAIANA NERI DE SOUZA


Informações pessoais
Estado civil: Solteira
Nacionalidade: Brasileira
Idade: 29 anos


Formação
AGRONOMIA -IFC- INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE- SC- Cursando – Petiana- PET Agroecologia

TECNÓLOGO SUPERIOR EM GASTRONOMIA – HOTEC – São Paulo - S.P – Curso completo, 2° ano - Dezembro de 2012;

TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO – Instituição ETEC - Professor Aprígio Gonzaga – São Paulo – S.P – Curso completo – Junho de 2009;

Experiência profissional
Free- Estilo Fazenda – Auxiliar de cozinha

Free Lancer – Casa da Fejuca- Auxiliar de cozinha

Espaço Vitória Buffet - Cozinheira - Limpeza de setores, higienização e armazenamento de hortifrútis, higienização, montagem de saladas variadas, entradas, acompanhamentos e carnes- Janeiro 2018

Trabalhos Free Lancer – Vila Dionísio, Chico Barrigudo e Espaço Vitória Buffet.

Flor de Sal – Cozinheira - Limpeza de setores, higienização e armazenamento de hortifrútis, higienização, montagem de saladas variadas, entradas e doces. Maio de 2015 – Janeiro 2016

Diaita - Cozinheira (Limpeza de setores, higienização de utensílios, produção de alimentos sem glúten e sem lactose). Setembro de 2014 a Fevereiro de 2015.

NICE CUP CAFÉ – Cozinheira (Limpeza de setores, higienização e armazenamento de hortifrútis, higienização, montagem de saladas variadas, lanches, doces e produção de copa). Dezembro 2013 á Agosto de 2014.

NOVOTEL CENTER NORTE – Auxiliar de cozinha I (Limpeza de setores, higienização e armazenamento de hortifrútis, higienização, montagem de saladas variadas e montagem de eventos). Agosto 2013 a Dezembro 2013

AL BALADI – Cozinheira C (Limpeza de setores, higienização e armazenamento de hortifrútis, higienização e armazenamento de carnes, pré preparo e preparo de pratos quentes, frios, verificação de estoque, limpeza de geladeiras e organização das mesmas. Sistema A la carte.) Novembro de 2012 a Julho 2013.

AL BALADI – Auxiliar de cozinha (Limpeza de setores, higienização e armazenamento de hortifrútis, higienização e armazenamento de carnes, pré preparo e preparo de pratos quentes e frios. Sistema A la carte) Novembro de 2012 - 2013


CPM BRAXIS – Assistente Administrativo (Arquivo de documentos, Envio de informações para Matriz, Envio e Recebimento de Malotes, Conferência de Documentação, Controle e Preenchimento de Planilhas) – de Dezembro de 2009 á Setembro de 2012

SYNERGO ENGENHARIA – Estágio na área de Segurança do Trabalho (Elaboração de laudos, Dosimetrias, Epis, PPRA, rotina de Escritório) – de Agosto de 2008 a Dezembro de 2008;



Atividades Extras
18
Curso- Padeiro- Senai- 2013
Curso- Corte, tempero e preparo de carnes- Senac- 2013
D Curso horta caseira orgânica e compostagem- AAO- Associação de Agricultura Orgânica- 2012

Fa








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