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Aulas dadas por Fabio
  • Individual
  • Em grupo
As aulas serão
  • Casa do aluno
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Gastronomia
  • Culinária tradicional
  • Arte culinária
Níveis
  • Avançado
  • Outros
  • Infantil

Professor universitário para gastronomia prática, conectada ao empreendedorismo, à gestão gerencial e operacional

Apresentação

Dependendo do conteúdo, formato e espaço físico das aulas, utiliza-se aulas expositivas, aulas demo ou práticas individuais e discussões participativas

Metodologia

Experiência de 12 anos no mercado de A&B e como proprietário de entendimento gastronómico. Mestrado na área de hospitalidade (turismo, gastronomia, hotelaria) e professor no curso de gastronomia do SENAC de São Paulo.

Tarifas

Preço para 1 hora de aula : 120R$/h
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