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Tatiana
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Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Maria Helena
  • Individual
  • Em grupo
As aulas serão
  • Na casa do professor
  • Casa do aluno
  • Por webcam
Matérias ensinadas
  • Nutrição
  • Comer saudável
  • Dietética
  • Massagem
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário
  • Avançado
  • Infantil

Licenciada em Téc. de Nutrição oferece oficinas e palestras para crianças, adolescentes e adultos sobre novos caminhos para uma alimentação sadia em Floripa/Porto da Lagoa

Apresentação

As aulas (oficinas e palestras) são destinadas a todos os interessados em compartilhar novas propostas, novos paradigmas do que é a saúde, e como a nossa alimentação está vinculada a manter esse bem estar. Vemos a alimentação através do tempo, origens dos alimentos, as dimensões sociologias da alimentação, importância das sementes e como elas estão representadas em nós e sua relação com a terra. O objetivo é construir juntos um novo processo entendendo que a alimentação humana é um ato social e cultural, explicitada em escolhas, símbolos, representações que compõem o universo das diferente óticas do mundo, tanto geográfico como temporal.

Metodologia

Sempre trabalhei lecionando na Educação Não Formal, passei 10 anos trabalhando na área com adolescentes no Uruguai, e uns cinco anos no Brasil. Bom não sei se ensinei, pelo menos tentamos construir conhecimentos novos a partir de nossas vivencias, experiências e conhecimentos que embasam nosso dia a dia. Pois tenho formação em educação Social. também

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$10
Preço para aulas por webcam : 60R$/h
Preço para 5 horas de aula : R$55
Preço para 10 horas de aula : R$50

Precisão

No valor de pacotes de horas aula, se não for na minha residencia, deverá se acrescentar o transporte, R$ 10 por cada aula.

Aulas dadas por Maria Helena
Individual
Em grupo
As aulas serão
Na casa do professor
Casa do aluno
webcam
Matérias ensinadas
  • Nutrição
  • Comer saudável
  • Dietética
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  • Infantil

Curriculum Vitae de Maria Helena

Maria Helena Matchin Vieira
Endereço para acessar este CV:(informação ocultada)
Última atualização do currículo em 23/11/2017

Formação acadêmica/titulação
2012 - 2014 Mestrado em Programa de Pós Graduação em Extensão Rural.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Santa Maria, Brasil
Título: PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E AGRICULTURA FAMILIAR: “MUITOS
OS CHAMADOS, POUCOS OS ESCOLHIDOS”, Ano de obtenção: 2014
Orientador: Hugo Anibal Gonzalez vela
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

2008 - 2012 Graduação em TECNOLOGO EM AGRICULTURA FAMILIAR E SUSTENTABILIDA.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Santa Maria, Brasil
1980 - 1983 Graduação em LICENCIADA EM TECNICAS DE NUTRIÇAO.
UNIVERSIDADE DA REGIAO DA CAMPANHA DE S. DO LIVRAMENTO, URCAMP, Brasil

Formação complementar
2010 - 2010 Capacitação para AGENTE do PNAE. . (Carga horária: 16h).
Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar - UFRGS, CECANE-UFRGS, Brasil
Palavras-chave: Agente - PNAE

2007 - 2007 Mapeo de Alcance: (método participativo para plani. . (Carga horária: 32h).
CENTRO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIONES PARA EL DESARROLLO, CIID, Canadá
Palavras-chave: planifición, monitoreo e evaluación

2006 - 2006 Curso de curta duração em EDUCACIÓN SOCIAL: “El trabajo Educativo - Social. (Carga horária: 60h).
Centro de Formación y Estudios del Instituto de Niños y Adolescente del Uru, CENFORES - INAU,
Uruguai

2003 - 2003 RECAUDACION DE FONDOS. . (Carga horária: 32h).
Fundación AVINA - Uruguai, AVINA, Uruguai
Palavras-chave: Articulaciones, Fondos


Atuação profissional

1. Universidade do Estado do Rio Grande do Sul Campus S. do Livramento - UERGS
Vínculo institucional
2015 - Atual Vínculo: Bolsista , Enquadramento funcional: Assesora Territorial da Inclusao Produtiva , Carga horária:
30, Regime: Parcial

2. Fundação Luterana de Diaconia do Brasil - FLD
Vínculo institucional
2013 - 2014 Vínculo: Assessora Técnica , Enquadramento funcional: Consultoria , Carga horária: 40, Regime:Dedicação exclusiva
Outras informações:
Contratada por edital público para o cargo de Assessora Técnica para compor equipe de execução do
projeto “Minimização de impactos socioambientais através de estratégias urbanas e rurais no estado do
Rio Grande do Sul” que prevê dois enfoques de atuação, um na área urbana (PNRS) e outra rural:
Valorizar as potencialidades locais do Bioma Pampa e o conhecimento local associado, em especial na
recuperação de áreas degradadas ou em processo de arenização, a qual fiz a assessoria.

3. Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar - CECANE - UFRGS
Vínculo
institucional
2010 - 2011 Vínculo: Contratada , Enquadramento funcional: Agente do PNAE , Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva
Outras informações:
Trabalho desempenhado no Território Central, com sede em Santa Maria e seus trinta e quatro
Municípios, na implementação do PNAE.

4. Associaçao dos Assentados do Cerro da Cruz de S. do Livramento - AACC - LVTO
Vínculoinstitucional
2005 - 2008 Vínculo: Contrataçao na Área Social , Enquadramento funcional: Educadora Social , Carga horária: 40,
Regime: Dedicação exclusiva
Outras informações:
Desempenho na Área Social do Programa de Comsolidaçao e Autosuficiência de Assentamentos
Resultantes da Reforma Agraria Convenio 2480/2004 INCRA - Coptec, promovendo divulgaçao de
informaçoes, organizando e planejando as necessidades sociais das 77 familias beneficiarias do
Programa.

5. Centro de Capacitacion y Produccion - Ministerio de Educación y Cultura - CECAP - RIVERA
Vínculo institucional
1997 - 2007 Enquadramento funcional: Docência direta em Ed. Não Formal , Carga horária: 30, Regime: Parcial
Outras informações:
Contratada pelo Ministério de Educacion y Cultura de Uruguay (MEC- Uy) para o exercício da docência
direta na área gastronômica ( coucinha, repostaria y padaria), em oficinas de Educação Não Formal.

6. Centro de Educação popular e Pesquisa Agroecológica - CEPPA
Vínculo institucional
2011 - 2011 Vínculo: Contratada , Enquadramento funcional: Contratada , Carga horária: 152, Regime: Integral
Outras informações:
Procurando o resgate cultural, sabedoria popular, assim como, a implementação de sistemas de produção
sustentáveis e da segurança alimentar, a assistência técnica deste projeto, procura fortalecer as
organizações produtivas das mulheres rurais e a radicação dos jovens no campo, através da capacitação
na área das plantas medicinais. Com o objetivo específico de aumentar a renda agrícola das UPAs
(Unidades Produtivas Agrárias), assim como a obtenção de uma renda agrícola para os jovens, em
virtude que o aperfeiçoamento aumentara a atividade produtiva. Sem deixar de evidenciar a importância
dos cultivos e preparação das plantas medicinais, para nossa saúde. Este trabalho será desenvolvido nos
Municípios de Hulha Negra e Candiota, dentro dos assentamentos resultantes da Reforma Agrária e suas
Escolas, integrantes do PAC Regional Bagé - Plano Regional de Consolidação e Emancipação (autosuficiência) de Assentamentos Resultantes da Reforma Agrária. Este projeto faz parte da Meta de
Capacitação, do Convenio firmado entre INCRA/CEPPA e prefeituras de Aceguá, Candiota e Hulha
Negra.

7. Fundacão Roberto Marinho - FRM
Vínculo institucional
2013 - 2013 Vínculo: Consultoria , Enquadramento funcional: Educadora Social , Carga horária: 40, Regime: Integral
Outras informações:
Consultoria para Projeto DIZ AI FRONTEIRA nas cidades de Santana do Livramento - Rivera (Brasil /
Uruguai) e Uruguaiana - Passo de los Libres (Brasil / Argentina), que será desenvolvido na primeira
quinzena de agosto/2013, tendo como objetivo identificar instituições públicas, ONGs, Movimentos,
Associações que trabalhem com Jovens entre 14 e 24 anos, identificando suas atividades lúdico
pedagógicas, área de abrangência e sua incidência no contexto social.

8. Universidade Federal de Santa Maria - UFSM
Vínculo institucional
2009 - 2011 Vínculo: Bolsista , Enquadramento funcional: Bolsista , Carga horária: 20, Regime: Parcial

9. Projeto Tchê - P.TCHÊ23/11/2017 Currículo Lattes
Vínculo institucional
2009 - 2009 Vínculo: Voluntariado , Enquadramento funcional: Auxiliar da coordenadoria pedagogica , Carga horária: 20, Regime: Parcial
Outras informações:
Assessoria junto a os Educadores integrantes dos Projetos Rede de Parceria Social: "Jovens em Açao" e
" Comunidade em Açao" com particiàçao de adultos. Alem de assessoria em Cooperativismo.

10. Movimento Nacional de maninas e Meninos de Rua - MNMMR
Vínculo institucional
2003 - 2003 Vínculo: Institucional , Enquadramento funcional: Educadora , Carga horária: 15, Regime: Parcial
Outras informações:
Educadora no programa T.E.C.S (Tegnoligia,Educaçao,Ciadadnia e Sexualidade), em Hortas em
EspaçosReduzidos (urbano), patrocinado pela Fundaçao Avina.

11. UNESCO - Montevideo - UNESCO - MONTEVI
Vínculo institucional
2003 - 2003 TENIS PARA TODOS
Descrição: Apoiar o desenvolvimento da ONG , Centro Abierto – Rivera /Urugauai, que trabalha com
meninas e meninos de Rua, para formação educacional e cultural de crianças e jovens, desenvolvendo
sua motricidade, capacidade física e intelectual, na busca de um desenvolvimento adequado, a través do
lazer, para tentar transformar suas realidades. Além de fomentar o trabalho em redes com outras
intiuições estatais. Baseados nos pilares da educação disseminados pela UNESCO: I - Aprender –
Ampliação do repertório cultural e educacional; II - Conviver – Desenvolvimento de valores e regras de
convivência; III - Multiplicar – Formação de multiplicadores de conhecimentos e atitudes..

12. Santa Casa de Misericórdia de Santana de Livramento - SCMLVTO
Vínculo institucional
1986 - 1986 Vínculo: Celetista , Enquadramento funcional: Integrante do Departamento de Nutrição , Carga horária:
40, Regime: Dedicação exclusiva
Outras informações:
Responsável pelos funcionários da cozinha, copa, alimentação a ser preparada, assim como encarregada
das compras do Departamento.

13. Restaurante Água na Boca - ÄGUA NA BOCA
Vínculo institucional
1996 - 1997 Vínculo: Contratada , Enquadramento funcional: Nutricionista , Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva
Outras informações:
Responsável pela confecção da carta, compras do setor, organização da cozinha e seus funcionários no
turno matutino e noturno.

Nota sobre Maria Helena
  • 5/5

Todas as avaliações são coletadas pelo nosso serviço e são fiáveis. Elas correspondem a verdadeiras experiências dos membros do Superprof.

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Tatiana

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