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São Paulo 
Paula - Prof gastronomia - São Paulo
São Paulo 
  • (6 avaliações)
M
Márcia
« Bom dia a todos! Fiz curso de naked cake com a prof Paula, a Prof é... Ver mais »
M
Márcia
« Bom dia a todos! Fiz curso de naked cake com a prof Paula, a Prof é focada, apresentou o conteúdo com seriedade e preocupação no nosso aprendizado. Eu super recomendo e acredito eu seu potencial para ensinar. É didática, pontual e principalmente muito responsável, presa a atenção no desenvolvimento do aluno. »
R$40/h
1a aula grátis!
Perfil verificado
Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Paula
  • Individual
As aulas serão
Matérias ensinadas
  • Gastronomia
  • Confeitaria
  • Doçaria
  • Chocolateria
  • Tecnologia de alimentos
  • Decoração de tortas
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário
  • Avançado
  • Infantil

Instrutor de confeitaria, com ênfase em nakeds cakes, bolos em São Paulo

Apresentação

Professora de confeitaria básica e avançada, tendo como foco principal os nakeds cakes, semi nakeds, bolos.
Formada em Panificação e confeitaria com ampla experiência em confeitaria clássica francesa e contemporânea.
Aulas individuais ou em grupos pequenos de até 4 alunos para melhor aproveitamento

Metodologia

Ministro aulas há dois anos em algumas escolas de gastronomia em São Paulo bem como aulas particulares.
Formo o profissional para que atenda às exigências do mercado de trabalho, levando em consideração as bpf, assim como a química dos alimentos em sua amplitude.

Tarifas

Preço para aulas por webcam : 40R$/h
Aulas dadas por Paula
Individual
As aulas serão
Na casa da professora
Casa do aluno
Matérias ensinadas
  • Gastronomia
  • Confeitaria
  • Doçaria
  • Chocolateria
  • Tecnologia de alimentos
  • Decoração de tortas
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário
  • Avançado
  • Infantil

Curriculum Vitae de Paula


Experiências profissionais

IGA ( Escola de gastronomia)

Cargo- Instrutor confeitaria básica e avançada -2015- 2018

Patisserie Mara Mello
Cargo- sub chef confeiteira- 2012- 2014

Le vin Patisserie
Cargo- sub chef confeiteiro- 2010- 2012

Formação acadêmica

Técnico em panificação e confeitaria - IDPC
Período- 2008-2010

Chocolates e entremets- Carlos Mockli - 2013
Bolos esculpidos - Vera Madeira- 2012
Método Wilton de confeitagem- 2013

6 avaliações sobre Paula
  • 5/5

Todas as avaliações são coletadas pelo nosso serviço e são fiáveis. Elas correspondem a verdadeiras experiências dos membros do Superprof.

6 recomendações

M
Márcia

Bom dia a todos! Fiz curso de naked cake com a prof Paula, a Prof é focada, apresentou o conteúdo com seriedade e preocupação no nosso aprendizado. Eu super recomendo e acredito eu seu potencial para ensinar. É didática, pontual e principalmente muito responsável, presa a atenção no desenvolvimento do aluno.

H
Haline

Excelente profissional, dedicada, com uma bagagem enorme!Vale a pena conferir!

M
Micaelly

A Paula é uma pessoa que já nasceu com a facilidade de ensinar , ela é maravilhosa , super dedicada e tira todas as dúvidas , ela é simplesmente show!

K
Katiúcia

Ela é maravilhosa, responsável

E
Elaine ABDALLA

Ola boa noite eu tive o privilégio de fazer aula com a Paula.
Uma excelente professora explica bem todo o curso.super recomendo.

C
Cida

Paula é super atenciosa e focada no seu trabalho seus bolos, tortas, etc.. São simplismente perfeitos além de uma obra de arte são deliciosos... SUPER RECOMENDO!

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