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São Paulo 
R$100/h
1a aula grátis!
Perfil verificado
Tempo de resposta 2h
Aulas dadas por Sheila
  • Individual
  • Em grupo
As aulas serão
  • Na casa da professora
  • Casa do aluno
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Gastronomia
  • Culinária tradicional
  • Culinária do mundo
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário
  • Infantil

Fundamentos da cozinha, técnicas etc.Chef de Cozinha e graduada pela anhembi VILA MARIANA SP

Apresentação

As aulas serão de preferência presencial ,mas podendo ser on line.
Terão como base fundamentos da cozinha, cozinha brasileira,cozinha asiatica,Cozinha Mediterranenea entre outras matérias.
A apostila com a matéria será entregue no dia da aula.
O aluno levará somente utensílios necessários .

Metodologia

Do aulas para amadores, ou até mesmo amante da gastronomia. No qual descobrem o verdadeiro amor pela cozinha quando se aprofundam mais nesse assunto toricamente e prático.
As turmas são pequenas , para melhor aproveitamento e dinâmica da aula.
Sheila

Tarifas

Preço para 5 horas de aula : R$300
Preço para 10 horas de aula : R$500

Precisão

O valor é negociável!

Aulas dadas por Sheila
Individual
Em grupo
As aulas serão
Na casa da professora
Casa do aluno
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Gastronomia
  • Culinária tradicional
  • Culinária do mundo
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário
  • Infantil

Curriculum Vitae de Sheila


Experiência Profissional

3/2017 Nome da Empresa​Les Menines
​​​Chef de cozinha
Atividades exercidas: Orientar a brigada ,escala de limpeza,fornecedores,cardápio do prato do dia,controle de qualidade de produtos e produções , controle de estoque seco e in natura , auxilio na organização e higiene da cozinha.



02//2016 a 12/2016​Nome da Empresa
​​​La Da Venda
​​​Cozinheira

Atividades exercidas: Chef de Partie, único cozinheiro , controle de qualidade de produtos e produções , controle de estoque seco e in natura , auxilio na organização e higiene da cozinha.

12/2015 a 02/2016 Nome da Empresa
Pateo Paulista
Cozinheira
Atividades exercidas: Controle de qualidade de produtos e produções , controle de estoque seco e in natura , auxilio na organização e higiene da cozinha.

10/2014 a 11/2015​Nome da Empresa
​​​Namga
​​​Auxiliar de Cozinha /Chef de PArtie

Atividades exercidas: Controles de etiquetas e produções, Auxilio ao chef e sous chef, produções diárias, organização e higiene da cozinha. Conhecimento em garde manger , entradas quentes, preparação de alguns pratos e molhos.


08/2014 a 9/2014​Nome da Empresa
​​​DOM
​​​Estagiario

Atividades exercidas: Auxilio na preparação de Mise in place, contagem e controle de produtos no estoque, organização e limpeza.


12/2013 a 07/2014 Nome da Empresa
Avianca Brasil
Auditor Junior
Atividades exercidas: Controles internos, código de ética, auditoria interna

11/2012 a 11/2013 Nome da Empresa
KPMG Brasil
Assistente de Auditoria
Atividades exercidas: Auxilio as equipes de auditoria com rollforwd w close out (Sistemas Internos), envio de cartas para clientes, controle de recebimento , planilhas.

5/2008 a 10/2012 Nome da Empresa
Parkimetro Estacionamento
Auxiliar Administrativo
Atividades exercidas: Movimento de caixa,fechamento de fluxo, atendimento ao cliente, fornecedores, serviços de prefeitura,, auxilio no setores Adm , admissão de funcionário, controle de estoque, auxilio setor do RH.

Educação

Graduação em Gastronomia - conclusão em 06/2017

Anhembi Morumbi
Graduação em Ciências Contábeis – Trancado no 4 Ano 02/2010 a 06/2014
USJT

Idioma:
Inglês – basico
Espanhol Basico

Informática
Conhecimentos no Pacote Office

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