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Formada em Gastronomia em Curitiba pela UniOpet, especialista em Engenharia de Alimentos, e Metodologia do Ensino e professora de Gastronomia a 4 anos.

Apresentação

Gosto de basear minhas aulas na história da gastronomia, e iniciar do básico ou seja, tipos de cortes, higienização, conhecer os alimentos em geral, tipos de cocção, caldos, bases, cremes... gosto de utilizar livros que tenham além de receitas diferenciadas também sejam possíveis encontrar os ingredientes ou similares e que de fato não encareçam o bolso do cliente.

Metodologia

Sou formada em Gastronomia a 6 anos, trabalhei com eventos de grande e médio porte, trabalhei como confeiteira, gerente de cafeteria-barista, tenho uma empresa de alimentação saudável em Curitiba e sou professora a 4 anos dando aula para alunos a partir dos 2 anos. Estou me mudando para São Paulo.

Tarifas

Preço para aulas por webcam : 45R$/h
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