Culinária fácil,saborosa e sem carne :) A Quero Verde nasceu da ideia de duas irmãs, que sempre tiveram vontade de fazer alguma coisa relacionada as comidas vegetarianas e veganas.

Metodologia

Passar conhecimento de uma alimentação saudável e nutritiva para as pessoas que tem alimentação com restrições de carne e/ou derivados.

A Quero Verde nasceu da ideia de duas irmãs, que sempre tiveram vontade de fazer alguma coisa relacionada as comidas vegetarianas e veganas.
Foram criadas com uma alimentação macrobiótica e vegetariana desde pequenas.
Nunca tiveram restrição alimentar dentro de casa, pois, a mãe preferia as comidas vegetarianas e macrobióticas, mas nunca as proibiu de comer outras coisas, a escolha da alimentação sempre foi livre.
Idealizadoras:
Amandy Gibbons:
Nascida em São Paulo, professora particular de inglês e português.
Não consome carne desde sua infância. Dessa forma procurou uma alimentação saudável, alternativa e, ao mesmo tempo, saborosa.
Anahi Gibbons:
Nascida no Rio de Janeiro, formada em RTV, trabalha com produção de vídeos corporativos.
Iniciou o interesse pelas comidas veganas e vegetarianas após o nascimento do seu filho que nasceu com APLV (Alergia à proteína do leite de vaca). Como ele não podia comer quase nada industrializado porque boa parte contém leite na composição ou tem traços por compartilhar o mesmo maquinário, começou a pesquisar receitas alternativas e quase todas eram veganas.