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R$55/h
1a aula grátis!
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Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Bruna
  • Individual
  • Em grupo
As aulas serão
  • Casa do aluno
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Gastronomia
  • Chocolateria
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário
  • Infantil

Cozinheira-chefe dá aulas livres de gastronomia em São Paulo! (Técnicas básicas, cozinha natural, massas artesanais e chocolates)

Apresentação

- Introdução do conteúdo fundamentado por material teórico.
- Reprodução prática de técnicas e de receitas selecionadas para produção dos alimentos.
- Fixação de aprendizagem através das análises dos resultados.

Metodologia

- Formada em Gastronomia desde 2008.
- Pós graduação em docência para ensino superior (em andamento)
-14 anos trabalhando com chocolates artesanais
-10 anos de experiência trabalhando em cozinhas profissionais
- 4 anos de experiência como docente em curso profissionalizante de cozinha
- 8 anos de experiência em massas artesanais
- Apaixonada pelo conceito de comida leve, saudável e deliciosa.

Tarifas

Preço para 1 hora de aula : 55R$/h
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