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Reni
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Reni
« Foi minha mentora em muitas aulas. Com ela aprendi desde o mise en place, até cortes de legumes, montagem de pratos, enfim...td o que precisava para cozinhar. Excelente profissional, tranquila, explica muito bem. Recomendo sem medo. »
R$55/h
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Perfil verificado
Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Tatah
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As aulas serão
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Matérias ensinadas
  • Culinária
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  • Confeitaria
  • Culinária do mundo
  • Chocolateria
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário

Chef de cuisine e pâtissière da aulas de confeitaria, panificação, gastronomia em geral e gestão em A&B

Apresentação

Aulas com dicas, receitas interessantes e uma pincelada de cultura e história para deixar seu aprendizado ainda mais completo. Aulas divertidas com conteúdo voltado às tendências gastronômicas mas sem esquecer dos grandes clássico da culinária do Brasil é do mundo.

Metodologia

Chef pâtissière e boulangère formada pelo Instituto Gastronômico das Américas (IGA) e gastrônoma pela Universidade Positivo (UP), atua em eventos, Catering, personal cook e aulas (particulares e para grupos). Busca sempre aprimorar técnicas para ensinar seus alunos a cozinhar com cada vez mais técnica e amor.

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$20
Preço para 5 horas de aula : R$260
Preço para 10 horas de aula : R$500

Precisão

Para Região Metropolitana, taxa de deslocamento de R$40 por conta de equipamentos transportados

Aulas dadas por Tatah
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2 avaliações sobre Tatah
  • 5/5

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2 recomendações

R
Reni

Foi minha mentora em muitas aulas. Com ela aprendi desde o mise en place, até cortes de legumes, montagem de pratos, enfim...td o que precisava para cozinhar. Excelente profissional, tranquila, explica muito bem. Recomendo sem medo.

T
Tatiana

Super indico a professora Tatah pelo modo fácil e tranquilo em ministrar suas aulas. Sua metodologia e organização são excelentes.

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