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Rio de Janeiro 
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Brasileiro PhD dá aulas de português para estrangeiros no Rio de Janeiro

Apresentação

Brasileiro nato, graduado e pós graduado, com ótimo domínio da língua escrita e falada. Atualmente faço doutorado na UFF e trabalho escrevendo documentos científicos em inglês e português. Tenho boa didática e tento tornar o ensino o mais simples possível, com exemplos práticos do nosso cotidiano, para que o aluno aprenda de fato.

Metodologia

Brasileiro nato, graduado e pós graduado, com ótimo domínio da língua escrita e falada. Atualmente faço doutorado na UFF e trabalho escrevendo documentos científicos em inglês e português. Tenho boa didática e tento tornar o ensino o mais simples possível, com exemplos práticos do nosso cotidiano, para que o aluno aprenda de fato.

Tarifas

Preço para aulas por webcam : 50R$/h
Preço para 5 horas de aula : R$240
Aulas dadas por Rodrigo
Individual
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Na casa do professor
Casa do aluno
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Curriculum Vitae de Rodrigo

Experiência Profissional
(2017 – atual) Experiência em laboratório de análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos, assim como técnicas sofisticadas como cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE/HPLC) e citometria de fluxo desenvolvidas durante a graduação e pós-graduação e em laboratório terceirizado. Experiência em análise de carboidratos, ácidos orgânicos, aminas biogênicas e aminoácidos em alimentos pela técnica de HPLC.
(2018 – 2019) Analista de laboratório de controle microbiológico de análise de leite cru por técnica moderna de citometria de fluxo (BacSomatic) em projeto de assistência aos pequenos produtores do estado do Rio de Janeiro, em uma parceria da IBS e UNIRIO.
(2018 -2019) Publicação dos artigos da dissertação de mestrado intitulados: “Effect of ripening time on bacteriological and physicochemical goat milk cheese characteristics”, publicado na revista Food Science and Biotechnology; e “Short communication: Antimicrobial activity of pequi (Caryocar brasiliense) waste extract on goat Minas Frescal cheese presenting sodium reduction”, publicado na revista Journal of Dairy Science;
(2016 - 2017) Controlador da Qualidade na empresa JBS Foods – SEARA Alimentos Ltda., em Itapetininga- SP, atuando na verificação dos programas de autocontrole nos setores da produção;
(2015) Estágio nas áreas de Inspeção Higiênico-sanitária e Tecnologia de Alimentos na empresa JBS Foods – SEARA Alimentos Ltda., em Itapetininga – SP;
(2015) Estágio na área de Controle de Qualidade no Restaurante Paludo Gourmet em Niterói – RJ;
(2015) Bolsista de Iniciação à Docência da disciplina de Sanidade Avícola;
(2014) Experiência em projeto de validação de detecção por HPLC de fraude por maltodextrina em leite, participando do projeto de mestrado da aluna Flávia Moraes. Artigo intitulado “Development of HPLC-ELSD method for determination of maltodextrin in raw milk”, publicado na revista Food Chemistry.
(2014) Estágio na Queijaria Rancho dos Sonhos por 1 mês, na etapa de controle de qualidade, em Niterói – RJ;
(2012-2015) Bolsista da FAPERJ do projeto “Desenvolver o índice de aminas biogênicas e estabelecer o perfil de ácidos orgânicos em derivados lácteos por HPLC”, Niterói –RJ;
(2011-2012) Bolsista do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) do projeto “Determinação do Valor Energético do Resíduo úmido de Cervejaria”; (2011) Estágio com experiência a campo do projeto “ Laparoscopia e Laparotomia em Ovinos para coleta de embrião”, realizado na Fazenda Escola Cachoeiras de Macacu, RJ;

Formação
(2018 – atual) Doutorado pelo Programa de Pós-graduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal na Universidade Federal Fluminense, UFF, Niterói – RJ.

(2017 – 2018) Mestrado pelo Programa de Pós-graduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal na Universidade Federal Fluminense, UFF, Niterói – RJ.

(2010 - 2015) Graduação em Medicina Veterinária na Universidade Federal Fluminense, UFF, Niterói – RJ.

Idiomas
Espanhol – Conhecimento básico.
Inglês – Conhecimento intermediário.
Português - fluente

Informática
Domínio em Microsoft Office (Excel, Word, Power Point).

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