Formada em Gestão de Turismo e pos graduada em Gastronomia pela UNIVALI de Balneário Camboriú. . Aulas praticas, oficinas ou workshop de culinária em sua casa. Receba seus amigos e surpreenda-os com seu talento.. Trabalha com desenvolvimento de produtos e receitas orgânicas e funcionais e restrições alimentares.
- Aula poderá ser : - na Casa do Aluno desde que contemple área próxima ao domicilio, demais áreas favor consultar para acertos de despesas de deslocamento. - Via Web cam, conforme instruções que serão repassadas ao aluno - Via mensagem , no caso de dúvidas quanto procedimentos e condução de receitas ou matéria prática de cursos de Gastronomia e Cozinha em geral.
Meu metodo de ensino abordar as aulas de maneira divertida e dinamica.
Aulas práticas com apostila direcionada ao conhecimento. A ementa é montada junto com o/os alunos conforme suas necessidades de aprendizagem.
1 aula teórica, onde o aluno conhece melhor a Cheff e a Cheff entende qual a necessidade do aluno e sua realidade. Outras 3* aulas Práticas, onde são ensinadas técnicas básicas de corte e coccão, receitas práticas e dentro da realidade do aluno, métodos de conservação e uma sobremesa.
Que tal aprender colocando a mão na massa? Ou então com uma tutoria on line? Aqui ambos funcionam! Quem é celíaco - ou tem alguma restrição ao glúten - sabe o quanto é difícil encontrar alimentos que sejam saborosos e fáceis de preparar. Depois de criar e testar mais de 20 receitas, construí uma exclusiva que - juro - QUALQUER UM pode fazer.
Demonstrar e fazer o aluno praticar para entender, corrigindo aos poucos e instigando a querer entender mais. Acredito que devemos ver o errado também! Para saber como nao errar.
Procuro despertar no aluno a mesma paixão que sinto pelo Chocolate, começando por uma base histórica, mostrando a evolução do chocolate em si, as diferenças no modo de fazer, as diferentes técnicas, o trajeto que transformou de bebida a um alimento sólido, e as aplicações práticas tanto para profissionais quanto para iniciantes.
As consultorias podem ser online ou presenciais, ambas são repassadas técnicas da cozinha funcional e toda parte teórica dos ingredientes funcionais. Assim o aluno passa a conhecer melhor os insumos e tem maior autonomia e liberdade para novas criações sem desperdiçar ingredientes.
Procuro transmitir meus conhecimentos de uma forma livre, ou seja, de acordo com as necessidades do aluno. Para melhor aprendo as aulas serão demonstrativas e realizadas a domicílio, ou seja, trabalharei com demonstrações das receitas de interesse do aluno em seu domicílio, fornecendo também material descritivo para melhor compreensão e prática futura.
Conhecimentos Básicos da cozinha, Higiene e limpeza, Organização e sua importância, conhecimentos inciais sobre a cozinha e sua historia. Iniciando as habilidades básicas, media e intermediaria. Entendendo os mecanismos, materiais necessários, e profissional. Aprendendo sobre a cultura da gastronomia e cultura local. Colocando em pratica tudo que aprendemos.
sou mae e professora mas minha paixão e cozinhar e inventar comidinhas gostosas ????a cozinha e minha terapia e diversao
Meu método de ensino ou passar os passos são baseados na minha experiência profissional ao longo dos anos, de um jeito simples de fazer sushi
Gosto de ensinar com a metodologia mão na massa.
Ministrarei aulas de cozinha básica para iniciantes que queiram aperfeiçoar ou resgatar a comida caseira e bem feita na sua casa, de modo a incluir a alimentação no cotidiano de forma mais saudável e até mais vantajosa financeiramente.
Para nos certificarmos da qualidade de nossos professores e de suas metodologias,
nós coletamos as avaliações dos antigos alunos.
Estas avaliações são autênticas e garantidas pelo Superprof.
Perfeito! Super recomendo, Procuramos a Deborah para ensinar a minha filha a ter o primeiro contato com a culinária, e ela foi perfeita, atenciosa e carinhosa. Acho que amor pelo que faz é o principal tempero. Vamos repetir!!
Perfeito! Pessoa maravilhosa, tanto como chef, como professora, como pessoa! Comida simples e sensacional! Quero mais!
Milhares de professores para te auxiliar,
veja as aulas particulares disponíveis perto de você (nível: Avançado / domínio: Artes e Lazer).
