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Matérias ensinadas
  • Gastronomia
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  • Apresentação de pratos
  • Culinária asiática
Níveis
  • Profissional
  • Avançado

Aprenda a cozinhar com um Chef de Cozinha e faça de suas refeições momentos inesquecíveis.

Apresentação

Me chamo Marco, filho de cozinheiros, neto de cozinheiros, descobri minha paixão pela cozinha qdo morei fora do país. Hj trabalho como Chef de Cozinha de um restaurante/bar no Tatuapé, passei pelos mais renomados restaurantes de culinária italiana em Salvador. Adoro fazer massas e sobremesas.

Metodologia

Chef de Cozinha com formação em Gastronomia e Cozinha Internacional. Experiência em culinária italiana, mediterrânea, frutos do mar, pães e massas frescas, cozinha baiana e mineira. Lecionei aulas de panificação para Universidade Federal da Bahia (UFBA) e Estácio de Sá, e aulas de Gastronomia para crianças nós colégios Porto Seguro, Avenida e Cristo Rei.

Tarifas

Preço para 1 hora de aula : 100R$/h
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