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Bromatologia para nutricionistas

- Análises físico-químicas (cinzas, umidade, Fehling, Kjeldahl, Soxleth, etc.) - Análise sensorial;- Análises microbiológicas;- Ciência dos alimentos;- Boas práticas de manipulação (BMP/GMP);- etc;ATUAÇÃO: Grande ABC/Ipiranga e arredores.

Ensino nutrição esportiva. Aulas disponíveis para os nível(is) ensinos superiores, formação para adultos.
Dou aulas presenciais em minha casa ou na casa do aluno.

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